Nhà hàng gần đây Ma Pi Leng Restaurant

Một trong những quán ăn ngon dọc phố là nhà hàng Mã Pí Lèng. Nếu đến Mã Pì Lèng có thể ở lại Những món đặc sản Hà Giang sau đây hầu giống như khả năng cao thưởng thức ở bất kể nhà hàng gần đây ở Hà Giang hoặc quán ven đường đều ngon: Thắng dền: Vào những ngày se lạnh ở Hà Giang, sẵn sàng cần một bát rau dền nóng hổi, ​​ngọt ngọt bảo đảm là vô cùng nhanh thích hợp! Thoạt nhìn, Thắng dền rất giống bánh trôi vùng hạ nhưng hương vị triệt để mới khác. Rau dền thắng nắm tới lớp phủ bên ngoài là bột gạo nếp, thường xuyên cần vo trở thành chẳng lần nào viên không cần phải nhân hoặc nhân đậu và dừa vừng. Sau khi tạo thành cần bột rau dền thang, đưa cho vào nồi nước sôi đun đến khi bột chín và nổi lên trên mặt như là rất cách thực hiện bỗng nhiên bánh trôi thông có lẽ. Sau đó vớt ra đổ vào tô nước có pha đường mơ và gừng. Bột dẻo và mềm, nước sốt ngọt ấm, cay cay nhưng không quá cay, vị ngọt không quá nồng mà vừa phải, rắc thêm đậu phộng rang, rưới nước cốt dừa ăn rất ngon. Xôi ngũ sắc: Xôi ở Hà Giang và các tỉnh miền núi có nhiều màu sắc không chỉ bắt mắt mà còn mang rộng rãi cũng ý tưởng cũ . Màu đỏ cam là màu của dục vọng, màu xanh lá cây là màu của núi rừng tươi tốt thường , màu vàng là màu của sự chính trực, màu tím là màu của đất đai màu mỡ và màu trắng là màu của tình yêu chung thủy. Thoạt nhìn, xôi nắm tới vẻ giống xôi mà khách hàng du lịch Hà Giang thường ăn ở hạ lưu, nhưng để sở hữu được được xôi ngon, bạn nên chọn loại xôi hoa vàng và ngâm trong nước khoảng 8 tiếng, sau đó tặng chỉ xôi lên bếp nấu chín. Đồng đều, đàn hồi và có mùi thơm. Màu của gạo nếp được tạo màu bằng gấc, lá gừng, củ nghệ, quả dành dành và lá xanh để có được hương vị tinh tế, thơm phức hòaquyện với mùi thơm đặc biệt của gạo nếp. Xôi ngũ sắc có thể ăn riêng, chấm muối vừng, xào với cơm, ăn kèm cá nướng hoặc thịt thì vô cùng đã ngon.